El concurso de la Empanada de Pescado de Río fue el atractivo de este viernes en Puerto Sánchez.
En el emblemático barrio costero, vecinos y turistas disfrutaron de la gastronomía regional, degustando empanadas de pescado. El viceintendente David Cáceres destacó la fiesta.
La 8ª Fiesta de la Empanada de Pescado tuvo como ganadora del concurso de la empanada a Sonia Franco, quien recibió el máximo galardón por parte del jurado compuesto por Pablo Basso, Washington Varisco y Natalia Cuello.
“Felicitamos a los vecinos y vecinas por revalorizar nuestra cultura costera y los sabores de Paraná. Como estado municipal estamos trabajando para poner en valor esta zona”, señaló el viceintendente David Cáceres.
El subsecretario de Turismo, Agustín Clavenzani, expresó: “Aquí está nuestra identidad, donde se pone en escena nuestros sabores a través del pescado. Vamos a seguir abordando el turismo como política de estado”.
Sonia Franco, ganadora y vecina del barrio, manifestó su alegría: “Vine a representar al corazón de Puerto Sánchez, es un orgullo haber ganado”.
Mariana Ríos, referente organizadora del concurso, manifestó: “Estamos felices, fue un día fantástico, a través de la gastronomía vivimos la cultura del río, es un orgullo”.
Uno de los integrantes del jurado, Washington Varisco, destacó: “A nivel nacional Puerto Sánchez es una marca de la gastronomía, eso es mérito de la comunidad que ha tomado esa bandera para hacer un producto muy bueno”.
Acompañaron la actividad, los secretarios de Hacienda y Producción, Alexis Bilbao, y de Educación, Cultura y Convivencia Ciudadana, Nadia Bilat; la concejala Luciana Minni, y subsecretarios de distintas áreas del Municipio.
De la Redacción de Entre Ríos Ahora