El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó el ranking 2024/2025 de industrias lácteas y, si bien en la tabla figura en segundo lugar, Mastellone Hnos. sería quien lidere el sector como el principal comprador de leche del país. De acuerdo con el informe presentado, Saputo ocuparía el puesto n°1 con un recibo de 3.535.006 litros por día.
Sin embargo, la compañía dueña de La Serenísima lanzó un comunicado donde se adjudica el liderazgo del ranking con un total de 3.650.000 litros de leche por día. En el mismo, la firma argumenta que compran esa cantidad tanto para su propia operación como para Danone, con quien realizó un Joint Venture a mediados de la década del 90 para la elaboración de yogures con marca La Serenísima.
Así, el segundo puesto lo ocupa la empresa de origen canadiense y el tercero Savencia Argentina con 1.528.943 litros por día.
Algo similar ocurre con Punta del Agua, que figura en el cuarto lugar, con un estimado de 1.350.000 litros diarios. Al no haber reporte directo de la empresa, se puede suponer que el total procesado es superior, ya que la cordobesa está haciendo fasón de leche en polvo en otra planta de una pyme; y este viernes comenzó a producir quesos semiduros, con similar forma de contrato, en la planta que SanCor tiene en Balnearia. Son 80 toneladas mensuales de tybo que se producen en un establecimiento que se recuperó después del corte de energía en el verano y que permite tener al personal activo.
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Posicionamiento de Mastellone
Mastellone cuenta con un fuerte posicionamiento en el mercado interno resultado de haber priorizado siempre las necesidades y requerimientos de los consumidores del país; dejando a disposición del mercado externo sólo el excedente. Esta posición se ha consolidado y fortalecido recientemente y, de acuerdo con sus planes y proyectos vinculados no sólo con su estrategia de Marketing sino también con iniciativas enmarcadas en su estrategia de Sustentabilidad proyecta sostener su liderazgo y reconocido posicionamiento en el mercado con su principal marca.
En función a ello, se ha convertido en la mayor exportadora de Leche en Polvo de Argentina y ha desarrollado durante los últimos años una estrategia de crecimiento en los mercados de la región con productos marca La Serenísima.
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